Gnocchi della Locanda Leggera al carbone vegetale con crema di stracchino e pesto di basilico [6,00€] 
 Orecchiette al ragù di primavera e mozzarella di bufala al gratin 
 Vellutata di cavolo viola e crumble di pistacchi

 Arrosto di fassone con piselli e taccole al limone
 Frittatine ai fiori di zucca e mousse di peperoni 
 Insalata di fagioli rossi con asparagi e carote

 Contorno di patate e belga ai fiori
 Broccoli croccanti con soia e semi di girasole 
 Carpaccio di zucchini alla menta e zenzero con sedano riccio